Top 5: Wodka im neuen Glanz
Ob neue Geschmacksrichtungen, limitierte Auflagen oder innovative Designs – in dieser Bottlepost finden Sie die frischesten Vodka-Highlights des Jahres, die wir Ihnen hier präsentieren. Spätestens mit dem Aufkommen von Cocktails wie dem Pornstar- oder Espresso-Martini erfreut sich Wodka wieder einer aufstrebenden Beliebtheit.
Die Entwicklungen im Lebensmittel-Einzelhandel (LEH) im Jahr 2024 bildeten ein gespaltenes Bild. Nach Analysen der Marktforschung NielsenIQ (Germany) GmbH sank der Absatz an Spirituosen 2024 im Vorjahresvergleich um 2,4 Prozent. Gemäß den Angaben des Statistischen Bundesamtes haben die größten Anteile am gesamten Spirituosenmarkt-Angebot 2024 erneut Liköre, klare Spirituosen wozu Wodka gezählt wird und Whiskys.
Der Marktführer im Premium-Segment in Deutschland ist laut Nielsen Vodka Report seit Ende 2022 Three Sixty Vodka. Damit behauptet sich das Produkt von Schwarze&Schlichte im Jahr 2024 zum dritten Mal in Folge als Marktführer im Premium-Vodka-Segment. Für dieses Jahr wurde die internationale Expansion (insbesondere der Markt in UK) als Ziel ausgegeben. Doch uch die Konkurrenz bleibt wachsam und entwickelt spannende Produkte und Neuheiten.
Einer der Verfolger ist 9 Mile Vodka der nach einem Roadtrip in Utah, USA entwickelt wurde. Nach dem Verkauf der von MBG 2005 erfundenen Marke Three Sixty Vodka ist es folglich bereits die zweite erfolgreiche Entwicklung der Unternehmensgruppe im wichtigen und weltweiten Wachstumssegment Vodka.
Die Entwicklung von Stay Vodka begann mit der Frage: Warum gibt es kaum Spirituosenmarken, die Verantwortung übernehmen? Aus dieser Frage heraus ist die Idee zur Entwicklung des Stay Vodka entstanden. Sierra Madre wollte einen Vodka erschaffen, der nicht laut schreit, sondern bewusst wirkt. Einen Vodka, der zeigt, dass Nachhaltigkeit, Minimalismus und Lebensfreude zusammengehören. Der türkise Fingerabdruck auf jeder Flasche soll daran erinnern, dass jeder Abdruck zählt.
Ein Beispiel dafür das einge Marken unterschidliche Wege gehen ist der Vodka The Standard. Früher bekannt unter dem Namen Russian Standard, war die Marke bereits ein Favorit vieler Vodka-Liebhaber in Deutschland & Österreich. Aufgrund der aktuellen geopolitischen Entwicklungen entschied sich die Marke, ihre Produktion und Positionierung zu überdenken. Die Destillerie wurde nach Canelli in Norditalien verlegt.
Wenn Deutschland einen gänzlich neuen Wodka willkommen heißt, sind die Erwartungen ebenfalls hoch. Der Markt ist gut entwickelt, anspruchsvoll und hart umkämpft, insbesondere im Super-Premium-Segment. Mit Siberian Express ist ab sofort ein Wodka aus Westkasachstan, am Schnittpunkt Südsibiriens, wo unberührte Natur und jahrhundertealte Traditionen sowohl das Land als auch seine Menschen geprägt haben, in Deutschland erhältlich. Ein Übersicht an spanneden Produkten finden Sie in der folgenden Bottlepost.
Beluga Noble 40%
Herkunft
Der Wodka Beluga wurde 2002 ursprünglich in Sibirien gegründet, 2022 wurden die internationalen Markenrechte an die Noblewood Group mit Sitz in Montenegro verkauft. Nach über 20 Jahren auf dem Markt gilt er heute als eine äußerst angesehene Marke im Super- und Ultra-Premium-Segment mit einer beeindruckenden globalen Präsenz.
Range
Der Name wie auch das ikonische Emblem auf jeder Flasche erinnert an den Beluga Wal, der in arktischen und subarktischen Gewässern lebt. Die Brennerei, die den Beluga herstellt, befindet sich in Lettland.
Besonderheit
Anschließend wird er zweifach durch Quarzsand gefiltert, gefolgt von einer vierfachen Filtration durch einen mit Silber angereicherten Aktivkohlefilter. Abgefüllt wird Beluga mit reinem Quellwasser und im Anschluss für eine längere Zeit geruht. Neben dem Beluga Noble sind weitere Varianten am Markt verfügbar.
Stil & Charakter
Ein extravaganter Vodka mit schönem Geschmack für besondere Anlässe, am besten begleitet von schwarzem Kaviar.
Mehr Infos:
www.vodka-beluga.com
Chopin Potato Vodka
Herkunft
Die Stobrawa-Kartoffeln stammen aus der polnischen Region Podlasie, westlich von Warschau, welche als eine der fruchtbarsten landwirtschaftlichen Regionen Europas gilt. Der Anbau der zur Destillation verwendeten Kartoffeln erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden. Zudem weisen sie einen Stärkegehalt von über 25% auf, mehr als doppelt so viel wie herkömmliche Kartoffeln.
Range
Chopin V-odka bietet eine ganze Range an spannenden Wodkas an. Neben dem Potato Vodka gibt es einen Wheat Wodka aus Getreide und einen Rye Wodka aus Roggen. Zudem sind der Chopin Family Reserve Wodka in der Premium Range erhältlich.
Besonderheiten
Bis zu 40 Kartoffeln werden für die Produktion einer Flasche verarbeitet. Diese werden vierfach destilliert und fünffach gefiltert.
Stil & Charakter
Aufgrund der besonderen Kartoffelsorte erhält der Chopin Potato Wodka ein würziges und gleichzeitig leicht süsses Aroma.
Mehr Infos:
www.chopinvodka.com
www.haecky.ch
Koskenkorva Climate Action
Herkunft
Der Koskenkorva ist ein sogenannter Single Estate Wodka, der seit 1953 im Dorf Koskenkorva in Westfinnland hergestellt wird. Für die Herstellung verwendet werden die nördlichsten Gerstensorten Saana und Elmeri aus einem Umkreis von maximal 200 Kilometern aus dem Umkreis von Koskenkorva.
Range
Der Koskenkorva Original wird seit 1953 hergestellt. Darüber hinaus gibt es den Koskenkorva Climate Action. Koskenkorva Salmiakki ist ein Lakritzlikör, der mit süsser und salziger Lakritze. Ganz neu im Sortiment gibt es die Liköre Koskenkorva
Rhubarb, Blueberry und Ginger.
Besonderheit
Der Climate Action wird aus rein regenerativer Gerste produziert – er ist damit der einzige Wodka der Welt, der in dieser Ausprägung zur Bekämpfung des Klimawandels. Die Recycling- und Wiederverwendungsrate der Brennerei liegt bei 99,9%.
Stil & Charakter
Der Woddka bietet Noten von Vanille und Karamell. Am Gaumen ist er glatt, cremig mit pfeffriger Würze und einem Hauch von Getreide und Kräutern. Er eignet sich hervorragend für den Purgenuss.
Mehr Infos:
www.koskenkorva.com
Studer Swiss Gold
Herkunft
Die Distillerie Studer aus Escholzmatt in der Schweiz wurde 1883 von den vier Gebrüdern Studer als Brennerei, Likör-und Confiseriefabrik gegründet. Noch heute befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz. Seit Beginn werden Edelbrände aus der Frucht hergestellt, seit 2005 auch Wodka, Gin, Absinth und Rum und heute auch Cold Brew Kaffeelikör und Popcorn Rum. Über 300 Goldauszeichnungen zeugen von dem hohen Anspruch an die Qualität.
Range
Neben dem Studer Swiss Gold Vodka ist auch der Swiss Gold Gin der auf einem über 100-jährigen Dry-Gin Rezept basiert.
Besonderheiten
Nach altüberlieferter Rezeptur in einem aufwendigen, zeitintensiven Brennverfahren aus vollreifem Weizen destilliert und mittels mehrfachen Filtrationsprozess abgerundet. Abgefüllt wird er in die „Matterhorn“-Flasche mit 24 Karat Goldflitter.
Stil & Charakter
Der mehrfache Filtrationsprozess verleiht dem Studer Swiss Gold Vodka einen unvergleichlich weichen Geschmack.
Mehr Infos:
www.distillery.ch
Xellent
Herkunft
Die Marke Xellent wurde ursprünglich im Jahr 2004 lanciert und gilt heute bereits als ein absoluter Klassiker unter den Schweizer Vodkas. Hergestellt wird er aus heimischen Rohstoffen von Brennmeistern mit einer großen Expertise und einem Handwerk mit Ecken und Kanten.
Range
Auch erhältlich als klassischer Xellent in der bekannten roten Flasche auf Basis von Brot-Roggen der Sorten Matador und Picasso aus der Zentralschweiz.
Besonderheiten
Diese Qualität entsteht auf Basis von Weizen aus der Region, welcher den Bio-Suisse Richtlinien entspricht. Destilliert wird insgesamt dreimal in Kupferbrennblasen sowie kontinuierlich. Zum Abschluss erfolgt eine mehrstufige Filtration.
Stil & Charakter
In der Nase neutral mit einem Hauch von Getreide und Zitrus. Am Gaumen harmonisch, geschmeidig und samtig. Im Abgang vollmundig und mit weichem Nachklang.
Mehr Infos:
www.xellent.com