Mauricio González-Gordon

Mauricio González-Gordon ist seit etwas mehr als 30 Jahren in der Getränkeindustrie tätig. Er kam zum Familienunternehmen González Byass, nachdem er zuvor in der Automobilherstellung und in der Mikroprozessorbranche tätig gewesen war. Im Interview spricht er mit Johannes Hohloch über Veränderungen bei den Verbrauchern, neue Produkte und die Zukunft des spanischen Familienunternehmens.

Welche Veränderungen haben Sie in den vergangenen Jahren wahrgenommen? 

Mauricio González-Gordon: Aus der Sicht der Verbraucher haben die Menschen heute ein größeres Repertoire. Die Menschen sind es gewohnt, die besten Produkte aus der ganzen Welt zu genießen. Das war vielleicht eher in den Importländern der Fall, aber jetzt auch in den Erzeugerländern. Diese Veränderungen zwangen uns zu der Entscheidung, entweder das zu bleiben, was wir in der Vergangenheit waren - Sherryproduzenten - oder dem globalen Trend zu folgen und zu versuchen, ein vielfältiges Portfolio zu präsentieren. All diese Entscheidungen fallen in den Verantwortungsbereich meiner Generation und bilden die Grundlage unserer Strategie der letzten 25 Jahre.

Wo sehen Sie die Zukunft des Unternehmens? Gibt es eine Generation, die das Unternehmen weiterführen möchte?

MGG: Die gibt es auf jeden Fall und zwar mit Nachdruck! Wir haben derzeit 170 Familienaktionäre. Ich bin die fünfte Generation und wir haben immer noch einige der vierten Generation, aber die größte Anzahl ist die sechste Generation. Diese Generation reicht von Teenagern bis hin zu Menschen in ihren 40ern, und vermutlich werden sie die Verantwortung für das Unternehmen für die kommenden Jahre tragen. Aktuell sind aber nur 12 Personen im operativen Geschäft unseres Unternehmens tätig. Daher versuchen wir u.a. mit dem Angebot von Tastings die Familie für das Unternehenn zu begeistern. 

Was wird die zukünftige Generation herstellen und verkaufen?

MGG: Das ist schwer zu sagen, denn die Branche ist in ständigem Wandel begriffen. Wir sind uns über einige Dinge im Klaren, von denen ich annehme, dass sie auch in Zukunft bestehen bleiben werden - im Wesentlichen sind wir im Bereich Wein und Spirituosen tätig. Und wenn wir wettbewerbsfähig bleiben wollen, müssen wir uns konzentrieren - bis jetzt haben wir das als unseren Spielraum betrachtet. Zweitens ist unser Kern die Fokussierung auf Markenartikel. Drittens sind wir in der Wertpyramide im mittleren bis oberen Bereich angesiedelt. Wir haben nicht die Absicht, ein Einstiegsunternehmen zu sein - dazu muss man schon ein ganz anderes Unternehmen sein. Und noch etwas: Wir sind meist mit dem Ursprung verbunden. Unsere Marken sind grundsätzlich mit einem Ursprung verbunden, wo es eine Kultur, eine Geschichte gibt. Wir versuchen, das durch unsere Produkte zu vermitteln.

Haben Sie neue Produkte auf den Markt gebracht, von denen Sie uns erzählen können?

MGG: Wir bringen ständig neue Produkte von verschiedenen Weingütern auf den Markt. In Rioja haben wir zum Beispiel mit unserer Marke Beronia einen Wein aus einem einzigen Weinberg auf den Markt gebracht. Es handelt sich dabei um ein neues Konzept, das von der Region Rioja eingeführt wurde - Viñedo Singular - und es ist sehr interessant, denn traditionell gibt es die Alterungsdefinitionen Crianza, Reserva und Gran Reserva. Zudem haben wir „Nomad Single Malt Outland Whisky“ auf den Markt gebracht. Das Nomad-Konzept entstand aus der Verwendung von Sherry-Fässern, und wir haben gerade die irische Version auf den Markt gebracht - sie unterscheidet sich stark von der schottischen. Das Liquid verbrachte drei Jahre in Bourbon-Fässern in der Great Northern Distillery in Dundalk, bevor sie nach Jerez de la Frontera reiste, wo sie ein Jahr lang in den Kellern von González Byass in Oloroso Alfonso-Fässern ein Finishing erhielt.

Ein Angebot, welches sich an Barkeeperinnen und Barkeeper richtet, ist die Tio Pepe Challenge. Welche Chancen ergeben sich hier für die Teilnehmenden?

MGG: Bei der Tio Pepe Challenge handelt es sich um einen weltweiten Wettbewerb, der die Barkeeper dazu inspirieren soll, die Vielseitigkeit der Weine und Spirituosen aus Jerez durch die Kreation spektakulärer Cocktails zu erkunden. Der Gewinner aus jedem Land hat die Möglichkeit, in unsere Weinkellerei nach Jerez zu reisen, um das große globale Finale des Wettbewerbs mitzuerleben. Die Bewerbung kann über unseren deutschen Importeur Wein Wolf erfolgen. 

Vielen Dank für das Gespräch!