275 Jahre Appleton Estate
Der hochwertige Rum Applton Estate aus Jamaika feiert in diesem Jahr 275-jähriges Jubiläum. Die 21-jährige Qualität gehört zu einer der besten Rums überhaupt. Die Edition Appleton Estate 21 Years Nassau Valley Cask bietet eine Hommage an das gleichnamige Tal, die üppige, fruchtbare Heimat des jamaikanischen Rums. Die Bestandteile des Appleton Estate 21 Years Nassau Valley Cask sind handverlesen und mindestens 21 Jahre im tropischen Klima gereift. Von Johannes Hohloch.
1749
Vor unglaublichen 275-Jahren lässt sich die früheste Erwähnung von Appleton Estate im Rahmen einer rechtlich anerkannten Rum-Produktion zurückverfolgen. Das Anwesen wurde vom Gründer Francis Dickinson bereits 1670 gegründet und nach seiner Heimatstadt in Großbritannien benannt.
1900
Auch William Hill, der das Estate von Francis Dickinson übernommen hat, gerät in finanzielle Schwierigkeiten und ist gezwungen, Appleton Estate zu verkaufen. Der wohlhabende Kingstoner Unternehmer, Alexander McDowell Nathan erwirbt nun das Anwesen sowie die zugehörigen rund 56 Hektar Zuckerrohranbau. Er stirbt jedoch bei einem starken Erdbeben im Jahr 1907. Von nun an übernimmt der Manager James Miller Farquharson der Plantage und führt eine umfangreiche Expansion durch.
1916
Farquharson stirbt 1914 und sein jüngerer Bruder Walter übernimmt das Anwesen. Im Jahr 1916 wird Appleton Estate zum Verkauf angeboten und dann von Cecil Lindo und seinen Brüdern erworben, die auch im April desselben Jahres die Brennerei J. Wray & Nephew Ltd. erwerben. Damit werden Appleton Estate und J. Wray & Nephew Ltd. zum ersten Mal unter demselben Unternehmensdach geführt. Von nun an entsteht eine lange Phase der Kontinuität bis ins 21. Jahrhundert.
Nassau Terroir
Das Landgut liegt in einem Karstgebiet. Hierbei handelt es sich um eine seltene Landschaftsform aus kegelförmigen Kalksteinhügeln, Höhlen und unterirdischen Wasserquellen. Ein Tal wie das Nassau Valley, entsteht über Millionen von Jahren, nachdem Flüsse über die Ufer getreten sind und ein flaches Tal mit nährstoffreichem, fruchtbarem Boden zurücklassen. Klima und Terroir schaffen so einzigartige Wachstumsbedingungen für das Zuckerrohr.
Joy Spence
Im Jahr 1997 wird Joy Spence zur ersten weiblichen Master Blenderin ernannt. Sie führt bis heute als Master Blenderin mit Senior-Blender David Morrison die Rum-Marke. Im Jahr 2012 erwirbt die Campari-Gruppe das Unternehmen J. Wray & Nephew Ltd. und übernimmt Appleton Estate für das globale Portfolio.
Die Kollektion
Das Rum-Portfolio bietet eine einzigartige Vielfalt. Beginnend mit der Signature Edition umfasst das Portfolio einen 8-, 12-, 15- und 21-jährigen Rum. Der opulente 21-jährige überzeugt zunächst mit floralen Noten, die sich am Gaumen zu einem nussigen Boquet mit Vanille, einem Hauch Orange, Muskatnuss, Kaffe und Kakao entwickeln. Zudem gibt es immer wieder Limited Editions wie die Hearts Collection, die aktuell ein Rum von 1998 bietet, die Ruby Edition und den 17 YO legend.