World Bartender Day by Schweppes
Zum World Bartender Day 2021 unterstützt Schweppes zehn Bars in Deutschland und Österreich
Stell dir vor, es ist World Bartender Day und niemandem ist nach Feiern zumute. Genau so stellt sich die Lage in diesen Tagen leider dar. Aus diesem Grund entschloss sich Schweppes, zum diesjährigen World Bartender Day ein Projekt zu unterstützen, dass genau an diesem Punkt ansetzt: „Geisterbars“ von Jochen Hirschfeld.
Steffen Zimmermann, Schweppes Brand Ambassador: „Normalerweise ist der World Bartender Day für uns ein Anlass, den wunderbaren Menschen hinter der Bar etwas Gutes zu tun und ihnen z.B. einen Urlaub zu spendieren. Aber was ist im Moment schon normal? Aktuell freut sich doch jeder Bartender, wenn er endlich mal wieder in seine Bar darf, um seiner Arbeit nachzugehen.“
Der Münchner Fotograf, Regisseur und Cocktail-Connaisseur Hirschfeld rief die Initiative Ende 2020 ins Leben, um Bars im Lockdown zu unterstützen. Privatpersonen, aber auch Unternehmen können über www.geisterbars.de bei ihrer Lieblingsbar einen persönlichen Drink in Auftrag geben, der nach ihren Wünschen entwickelt wird. Zudem erhält der Auftraggeber ein professionelles Foto des Drinks.
Ähnlich verlief auch die Aktion von Schweppes: Vom 14. bis 24. Februar nominierten Zimmermann und Falco Torini (ebenfalls Schweppes Brand Ambassador) täglich per Zufall eine Bar aus Deutschland oder Österreich und beauftragten im Namen von Schweppes einen Drink im Gegenwert von 500 Euro. 10 Bars erhielten die Möglichkeit, ihr Können wieder einmal unter Beweis zu stellen:
- Drilling Bar, Hamburg
- Embury Bar, Frankfurt a.M.
- Ernst Fuchs Bar, Graz
- Herz Bar, Dresden
- Loos Bar, Wien
- Loretta Bar, München
- Rosebud Bar, Köln
- Schwarze Traube, Berlin
- Spirituosengalerie, Stuttgart
- Stage 12, Innsbruck
Die Drinks, die ihm Rahmen dieser Aktion entstanden sind, wird Schweppes in den nächsten Tagen und Wochen online teilen und später in einem eigenen Cocktail-Menü zusammenfassen; als Dokument einer besonderen, schwierigen, aber nicht hoffnungslosen Zeit für alle Bars und Bartender.
Bild/Bezugsquelle: Drinks & More GmbH & Co. KG (www.drinks-and-more.com)