Unsere Bar-Empfehlung: Die Hudson Yards Bar, Lounge & Dining im Hilton Frankfurt City Centre
IF YOU CAN MAKE IT THERE. BE THERE.
IF YOU CAN MAKE IT THERE. BE THERE. Und damit lässt sich die Frage: Können Menschen gleichzeitig in New York und Frankfurt sein? ganz neu beantworten. Denn ohne an »zoom« oder andere digitale Anwendungen zu denken, schweifen unsere Gedanken jetzt eher Richtung entspanntes Beine-Ausstrecken. Lounge-Gefühl. Zurücklehnen. An einem Cocktail nippen. Und sich dabei lächelnd umschauen, um Dinge zu entdecken, die gleich wieder in das nächste Lächeln übergehen. Eine Giraffe in der Hilton-Lobby. Gut, sie hängt an der Wand. Eingebettet in das Gemälde eines Hochhauses. Was will sie uns erzählen?
Dass hier, an diesem Ort, alles niemals eindimensional zu sehen ist?! Sich hier kreative Gedanken, das Miteinander reden, Arbeiten und gleichzeitige Abspannen zu etwas Neuem vermischen. Inspirationen, die vielleicht aufsteigen wollen. Im gläsernen Aufzug nach oben, der an den Innenwänden einer als Atrium gestalteten Halle, auf die weitere Hochhäuser gemalt sind, nach oben gleitet. Der Blick wird hier jedenfalls unwillkürlich in die Höhe gezogen. Das Gefühl, dass alle Dinge sich nach oben öffnen können, scheint hier Teil der Architektur zu sein. Wenn es dann noch möglich ist, dabei gleichzeitig relaxed mit beiden Beinen im Hier und Jetzt zu bleiben, scheint der Tag sein Möglichstes für uns getan zu haben.
Was also genau ist das für ein Ort? Der Name »Hudson Yards« verrät etwas davon. Entlehnt ist er dem, sich gerade entfaltenden neuen Künstlerviertel in New York mit dem gleichen Namen. Und als Zitat soll er bewusst genau dahin die Verbindung schaffen. Zwischen zwei Städten, die einiges gemeinsam haben. Sichtbar werdend in der Glas&Stahl Ästhetik einer Hochhaus-Architektur, in der sich gerne weltweite Finanzwelten beheimatet fühlen. Und in der darum immer auch die Sehnsucht wohnt, den in ihr stattfindenden arbeitsreichen Tagen ab und zu mit unaufgeregten atmosphärischen Entspannungsinseln zu begegnen. Das »Hudson Yards« im Hilton Frankfurt City Centre ist dafür als Bar, Lounge, Dining-Location einer der angenehmsten Geheimtips des Augenblicks in »Mainhattan«.
Mit viel Sinn für den Impact unterschiedlicher und zugleich unaufdringlicher Impulse für alle Sinne, verbindet er die zwei Welten New York und Frankfurt von morgens bis abends durch sein fein durchdachtes Ambiente und natürlich: mit entsprechendem Food & Beverage. Dazu gehören American Based Spirits – man kennt sie als Bourbon oder den aus Roggen gebrannten Rye Whisky – genauso wie lokale Spezialitäten aus der Frankfurter Küche. Der freundliche Service wird dabei angenehm »casual« gehandhabt. Formelles wird hier nicht erwartet, ist bei Gästen aber selbstverständlich auch willkommen. Empfehlungen werden auf Wunsch gerne ausgesprochen und entsprechen dann auch genau dem, was getan und serviert wird. Wer also einfach nur das »Business as usual« eines üblichen Hotelbetriebs oder einer normalen Hotelbar erwartet, darf sich auf Besseres freuen. Darauf, dass es hier entspannt informell und gleichzeitig so professionell, an der Qualität interessiert, wie respektvoll zugeht.
Das Hudson Yards selbst, oder besser General Manager Marc Snijders, spricht von diesem ungewöhnlich angenehmen Ort als einem »Urban & Social Hub«, der den Zeitgeist mit gedanklichen, kreativen und kulinarischen Inspirationen lokaler und New Yorker Quellen immer wieder neu verbinden möchte. Und das scheint mehr als zu gelingen. Das Spektrum der Gäste bei der Eröffnung der Hudson Yards Bar, Lounge & Dining war jedenfalls so bunt und breit gefächert, dass auch das an die Insel über dem großen Teich erinnerte. Ein Stück des kreativen Lebensgefühls New York ist in Frankfurt lebendig geworden. So anyone feels welcome. To be there. Wie schön ist das denn?!
Facts
Die Hudson Yards Bar, Lounge & Dining ist jeden Tag geöffnet. Serviert wird vom Lunch über Afternoon Dishes and Drinks, bis zum Dinner. Die Gerichte umfassen kulinarische Interpretationen von New York Classics und der Frankfurter Küche. Die Bar ist spezialisiert auf alles, was eine Bar zu bieten haben sollte. Und im Besonderen auf die Mischung eigenkreiierter Cocktails, aber auch die Erfüllung individueller Getränkewünsche.
Öffnungszeiten
Täglich von 09:00 Uhr bis Mitternacht
Freitag und Samstag bis 01:00 Uhr
Küche von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Adresse
Hudson Yards
Hilton Frankfurt City Centre
Hochstraße 4
60313 Frankfurt am Main
Bild/Bezugsquelle: Hudson Yards, Hilton Frankfurt City Centre