The House of Angostura lanciert Distiller's Cut
Ein prestigeträchtiger, limitierter karibischer Rum mit Biss
Das House of Angostura, einer der angesehensten Rumhersteller der Welt, hat zu Ehren von Master Distiller John Georges, der dem House of Angostura seit über 40 Jahren sein einzigartiges Detailwissen und seine akribischen hohen Standards zur Verfügung stellt, den UltraPremium Tribute Distiller's Cut herausgebracht.
Die Heimat des weltbekannten ANGOSTURA®-Aromabitters und einer der führenden Rumhersteller Trinidads und Tobagos. Der Rum in limitierter Auflage ist das neueste Meisterwerk aus der preisgekrönten Private Cask Collection der Destillerie.
Tribute Distiller's Cut zeigt, wie die Präzision der Destillation die Kunst des Blendings ermöglicht, was zu wirklich beispielhaften karibischen Rumsorten führt. Tribute Distiller's Cut mischt einige der prestigeträchtigsten Rumsorten aus gealterten Reserven, darunter ein 25 Jahre alter Rum, der zu den ältesten im Bestand des House of Angostura gehört. Ursprünglich hatte John diesen Rum als schwere Spirituose aus neuer Herstellung geschnitten, was zu Rauchigkeit, tiefen Vanillenoten und Trockenfrüchten führte. Die lange Zeit im Fass verleiht dem Rum eine gewisse Schärfe, so dass er beim Runterschlucken Biss hat. Die Blender haben dies geschickt mit leichter Eichenholznote und verspielten Rumnoten ausgeglichen, so dass sich die Aromen perfekt ergänzen und gleichzeitig eine große Komplexität bieten.
Es ist kein Rum für schwache Nerven. Erwarten Sie eine unverwechselbare und seidig-glatte, tiefgründige Spirituose aus "flüssigem Gold" mit Biss, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Rum-Kenner und -Sammler macht. Das Getränk wird am besten pur serviert, um jeden Schluck voll auskosten zu können, wobei Rum-Liebhaber eine anhaltende mittlere Intensität genießen können, die es ermöglicht, dass die Reifungsaromen beim Erwärmen am Gaumen deutlicher hervortreten. Bei der ersten Verkostung finden sich Aromen von Zimt und Backgewürz, mit Kakao und tropischen Früchten, die in komplexere Noten von grüner Minze und roten Früchten übergehen.
Laurent Shun, CEO von House of Angostura, hebt hervor:
"Das House of Angostura hat schon immer diejenigen verehrt und gefeiert, die unsere Produkte so außergewöhnlich machen. Tribute Distiller's Cut ist die neueste limitierte Edition aus unserer Private Cask Collection, und mit diesem speziellen Rum feiern wir unseren Master Distiller John Georges. Wir zollen ihm Tribut mit einem authentischen karibischen Rum der Spitzenklasse, der speziell für seinen Gaumen geblendet wurde - tiefe, süße Vanillenoten mit einem gewissen Biss. Dies ist ein Rum, der sich nicht zurückhält. Er belohnt diejenigen, die wie John die Komplexität schätzen und jede einzelne Geschmacksschicht schmecken und fühlen wollen.
Die Verkostungsnotizen des Distiller's Cut
Aroma:
Sauber, mittlere Intensität mit Noten von gebranntem Zucker, Karamell, Crème brûlée, Kakao und Sägemehl sowie tropischen Früchten (Ananas, Kokosnuss), Muskatnuss und einem Hauch von getrockneten Aprikosen.
Geschmack:
Trocken bis mittelkräftig. Der erste Schluck enthält Zimt und Backgewürz mit etwas bitterem Kakao und vielen tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Komplex mit einem Hauch von grüner Minze und einer Komponente von roten Früchten, die von der Reifung herrührt.
Finish:
Eine anhaltende, mittlere Intensität, die es den Reifungsaromen erlaubt, sich mit zunehmender Erwärmung am Gaumen stärker zu entfalten. Die Komplexität nimmt zu, wenn sich die krautigen Noten mit der Bitterkeit des Kakaos verbinden. Dies ist ein hervorragender Rum, der nicht nur die vorherrschenden Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen zur Geltung bringt, sondern auch mit der Entwicklung von Schokoladen-, Ingwer- und Kokosnussaromen echte Ausdruckskraft zeig
Der Angostura's Tribute Distiller's Cut ist ab sofort im Premium-Spirituosenhandel in ganz Europa erhältlich.
