The Dry Gin & Beef Club eröffnet in Berlin Mitte
Barvorstellung: The Dry Gin & Beef Club
Der The Dry Gin & Beef Club verkündet voller Stolz die Eröffnung seines neuesten kulinarischen Refugiums im Herzen des historischen Tacheles Berlin Mitte. Das aus Stuttgart stammende Restaurantkonzept vereint exquisiten Gin mit erlesenem Rindfleisch und verspricht seinen Gästen ein unvergleichliches, kulinarisches Angebot. Wir stellen Ihnen exklusiv in DRINKS die neue Location in Berlin-Mitte vor.
Seit Gründung und Eröffnung des ersten „The Dry Gin & Beef Club“ 2015 in Stuttgart verfolgt das Team stetig die Entwicklungen dieser beiden aktuellen und zukunftsweisenden Gastronomie-Trends. Mit ihrer jetzigen Fachkompetenz und Erfahrung als einer der ersten Gin & Beef Clubs Deutschlands schauen sie damit nicht nur auf eine erfolgreiche Vergangenheit zurück, sondern haben diese Entwicklung maßgeblich mitgestaltet. Mit dem neuen Standort im Am Tacheles Berlin Mitte möchte The Dry Gin & Beef Club seinen Gästen nun auch in der Hauptstadt eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem Ambiente, das zeitlose Eleganz und industriellen Charme vereint bieten.
Eindrucksvolle Architektur
Das Am Tacheles, ein architektonisches Juwel mit reichhaltiger kultureller Historie, bietet die perfekte Kulisse für den The Dry Gin & Beef Club in Berlin. Die Fusion aus modernem Design und industrieller Ästhetik schafft eine einladende Atmosphäre für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer, die auf der Suche nach einem unvergesslichen, gastronomischen Erlebnis sind. Dabei fügt sich das Restaurant ideal in das dynamische und kulturelle Zentrum des Am Tacheles ein, das mit seinem breiten Angebot an Einzelhandel, Gastronomie, Büro- und Wohngebäuden in Berlins Mitte eine neue integrative Stadt entstehen lässt. Die architektonische Einzigartigkeit des Quartiers wird zudem durch die herausragenden Architekten Herzog & de Meuron, Brandlhuber + Meck Petzet sowie der Grüntuch Ernst Architekten untermauert, die jedem Gebäude eine eigene Identität geben.
Speisekarte & Besonderheiten
Die Essenz des The Dry Gin & Beef Club liegt im Wesentlichen in der Hingabe zur Qualität der Zutaten seiner Gerichte: Das für den Mastercut verwendete Rindfleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen rund um den Bodensee, wo nachhaltige Zuchtpraktiken gewährleistet sind. Jedes Stück Fleisch wird mit Bedacht zubereitet, transparent und individuell zugeschnitten auf jeden Gast.
Innerhalb der Speisekarte präsentiert Küchenchef Mauricio Acosta eine gut durchdachte Palette an Gerichten, die von saftigen Steaks bis hin zu kreativen Fleischkreationen reichen. Neben dem erstklassigen Rindfleisch erlangte The Dry Gin & Beef Club auch für seine beeindruckende Auswahl an über 600 Gins Anerkennung. Gin Sommelier Marius Breitenberger sowie die Barkeeper des The Dry Gin & Beef Club sind wahrhaftige Virtuosen auf ihrem Gebiet und schaffen einzigartige Gin-Kreationen, die ideal zu den kulinarischen Köstlichkeiten harmonieren.
Von klassischen Gin Tonics bis hin zu innovativen Cocktails rund um die beliebte Spirituose, bietet die Getränkekarte für jeden Geschmack den passenden Drink. Umrahmt werden die ausgewählten Getränke von erlesenen, internationalen Weinen und einer exklusiven Auswahl an Champagner.
„Wir freuen uns, unseren internationalen Gästen an einem so geschichtsträchtigen Ort wie dem ‚Am Tacheles‘ Berlin Mitte ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten zu können“, sagt Michael Wilhelmer, Gastronom und Inhaber des The Dry Gin & Beef Club. „Unser Bestreben ist es, hochwertiges, veredeltes (trocken gereiftes) Rindfleisch mit erlesenem Gin zu verschmelzen und unseren Gästen eine Zeit der Exzellenz zu bereiten.“
Der The Dry Gin & Beef Club, Am Tacheles in Berlin Mitte, empfängt seine Gäste täglich von Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr und samstags ab 17:30 Uhr. Reservierungen sind online unter www.berlin-gin-beef-club.de möglich.
Adresse:
THE DRY GIN & BEEF CLUB
Oranienburger Str. 60
10117 Berlin
Bild/Bezugsquelle: THE DRY GIN AND BEEF CLUB Berlin GmbH: www.berlin-gin-beef-club.de
