So schmeckt der Sommer, mit den leckeren Cocktails ON ICE!
Eiskalt und doch so verführerisch fruchtig: Schlumberger ON ICE erfrischt den Sommer neu und anders. Unkompliziert und spontan. Der Geschmack der Zeit im neuen Stil. ON ICE Classic ist ein eleganter, prickelnder und feinfruchtiger Genuss. ON ICE Rosé ist zartduftig, frisch und feinbeerig am Gaumen.
Jasmin Blossom Sparkler (Nils Hoffmann, Boothby’s Bar Düsseldorf)
Glas: Longdrinkglas
Deko: Getrocknete Orangenscheibe
Zutaten:
3 cl Jasminteesirup*
1 cl Holunderblütensirup
1 cl Zitronensaft
Saft einer Achtel Orange
15 cl Schlumberger On Ice Classic
Alle Zutaten, bis auf den Sekt in das Glas geben und vermischen. Mit Würfeleis auffüllen und den Sekt hinzugeben. Leicht umrühren und servieren.
*Zubereitung Jasminblüten Sirup:
200 ml Wasser mit 10g Tee kochen, 5 Minuten ziehen lassen. Fertigen Tee mit 200 g Zucker aufkochen und kräftig rühren. Den fertigen Sirup abkühlen lassen, in eine Flasche füllen und kühl lagern.
ON ICE Mule
Glas: Weinglas
Deko: Gurke
Zutaten:
3 cl Mamont Vodka
2 cl frischer Limettensaft
2 cl Ingwersirup
6-8 cl Schlumberger On Ice Classic
Alle Zutaten bis auf den Sekt auf Eis shaken. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas abseihen. Mit ON ICE Classic auffüllen, vorsichtig umrühren und mit Gurkenscheibe garnieren.
Lavendula (Andreas Till, Pacific Times München)
Glas: Digestifglas
Deko: Zitronenzeste
Zutaten:
2 cl Lavendel-Honig-Essenz
1 cl frischer Zitronensaft
Zitronenmelisse
10 cl SchlumbergerON ICE Rosé
Pilsschaum (aus dem Siphon)
Zuerst wird die Lavendelessenz in ein Digestifglasmit Eiswürfeln gefüllt. Dann wird das Glas mit dem SchlumbergerON ICE Rosé aufgefüllt und mit dem Pilsschaum getoppt. Der fertige Drink wird zum Schluss mit der Zitronenzestegarniert.
Pink Buck (Andreas Till, Pacific Times München)
Glas: Longdrinkglas
Deko: 1 Gurkenscheibe, 1/8 Limette
Zutaten:
5 cl Ginger Beer
1 cl frischer Limettensaft
1 dash Angostura Bitters
1 dash Angostura Orange Bitters
10 cl Schlumberger On Ice Rosé
Zuerst werden alle Zutaten im Longdrinkglasauf Eiswürfeln verrührt. Anschließend wird der fertige Drink mit der Gurkenscheibe und 1/8 Limette garniert.
Rasputin (Andreas Till, Pacific Times München)
Glas: Cocktailglas
Deko: Zitronenzeste, Himbeerbrand (aus dem Zerstäuber)
Zutaten:
3 cl Campari
1 cl Rohrzuckersirup
1/8 Orange
6 cl Schlumberger On Ice Rosé
Zuerst wird die Orange, der Campari und der Zuckersirup zusammen mit Eiswürfeln sowie CrushedIcelange geshaked. Dann wird der Drink durch ein Feinsiebin ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas abgeseiht. Anschließend wird das Glas mit dem SchlumbergerRosé aufgefüllt und mit der Zitronenzestegarniert. Über den fertigen Drink wird zum Schluss mithilfe eines Zerstäubers Himbeerbrand gesprüht.