Ouzo 42 – richtig guter Ouzo


Richtig guter Ouzo mit tiefgründigem Charakter, der seit 1892 nach eigenem Rezept der Familie Spentzas in echter Handarbeit auf der Insel Lesbos in Griechenland destilliert wird. Dabei wird ausschließlich hocharomatischer Anis von der Region Lisvorio bei Mytilini zur Destillation verwendet.

 

Der selektierte Anis wird drei Stunden lang in Jutesäcken im Meer an der Küste von Lesbos natürlich von der Meeresströmung gewaschen, sodass die ätherischen Öle entfaltet und mit feinsten Aromen des Meeres bereichert werden können.

 

Erst dann findet die traditionelle Destillation in Small Batches der eigenen Brennerei statt. So können die Qualität und der Alkoholgehalt beim Destillationsprozess genau gesteuert werden.

 

Das Ergebnis ist ein enorm aromatischer, intensiver, komplexer und tiefgründiger Ouzo mit vereinnahmenden Aromen des griechischen Meeres. Ein besonderes Genuss-Erlebnis für jeden Ouzo-Fan und die, die es noch werden wollen.

 

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Bild/Bezugsquelle: Deligreece GmbH (www.deligreece-shop.com)

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