DESTILLERIE KAMMER-KIRSCH
Fruity Touch – der Obstbrand mit dem fruchtigen Pepp
Das Traditionshaus Kammer-Kirsch aus Karlsruhe stellt seine neueste Obstbrandserie vor: Fruity-Touch – die Obstbrände mit dem extrafruchtigen Pepp. Für Fruity Touch werden ausgesuchte Obstbrände durch die Abrundung mit Fruchtauszügen veredelt. Dadurch erhält Fruity Touch seinen angenehmen, fruchtig-eleganten Geschmack, ohne den Charakter des ursprünglichen Obstbrands zu verlieren. Die Fruity Touch Serie gibt es in vier Kompositionen: Kirsche, Pflaume, Williams-Christ und Apfel. Fruity Touch überzeugt durch höchste Qualität und Naturreinheit. Auf die Zugabe von künstlichen Aromastoffen wird daher grundsätzlich verzichtet. Bei allen Kompositionen wird das Basisdestillat vollständig aus dem Fruchtzucker der jeweiligen Früchte gewonnen. Dabei wird der Fruchtzucker zunächst zu Alkohol vergoren und die Maische nach Abschluss der Gärung mehrfach in kleinen Kupferbrennblasen aromaschonend destilliert. Nach der Vermählung des Obstbrands mit den jeweiligen Fruchtauszügen wird die Spirituose gelagert, um Fruity-Touch eine ausgewogene Reife zu geben. Durch die Zugabe von Wasser wird eine Trinkstärke von 40% vol. eingestellt, mit denen die Spirituosen dann abgefüllt werden. Pur ein raffiniertes Geschmackserlebnis, aber auch Basis für vielfältige Variationen an Mixdrinks.
