Aloha Déjà-Vu: Aperitifmarke erweitert Gastro-Sortiment
Mit einer farbintensiven Variante
Déjà-Vu ergänzt sein Portfolio exklusiv für die Gastronomie um eine Produktneuheit: Aloha Déjà-Vu. Als Teil der Markenwelt „Die Essenz der Ferne“ steht das Neuprodukt für exotische Geschmackswelten und bringt Inselgefühl ins Glas. Der intensive lilafarbene Aperitif setzt dabei bewusst auf visuelle Aufmerksamkeit und lenkt den Blick direkt auf das Glas.
Wild und floral im Charakter, fruchtig-süß im Profil, verbindet Aloha Déjà-Vu eine markante Optik mit intensiven Hibiskusnoten sowie exotischen Fruchtakzenten wie Guave und Limette. Damit erweitert Aloha Déjà-Vu ab April 2026 das bestehende Sortiment rund um Oriental Déjà-Vu und Oriental Déjà-Vu Alkoholfrei um eine zweite, bewusst anders positionierte Aperitif-Option.
Aloha Déjà-Vu ist unser Aperitif-Impuls für die Gastronomie: auffällig im Glas, einfach im Serve und gemacht, um Gäste zu überraschen und den Spritz-Moment neu aufzuladen“, sagt Svenja Dahm, Creative Director bei Schwarze und Schlichte.
Die Key Facts auf einen Blick: Aloha Déjà-Vu
- Alkoholgehalt: 15 Vol.-%
- Basis/Profil: Déjà-Vu-Essenz mit Aromen von Hibiskus & exotischen Früchten (u. a. Guave, Limette), intensive Hibiskus-Note
- Signature-Serve: Aloha Spritz (60 ml Aloha Déjà-Vu / 90 ml Prosecco / 30 ml Soda / Eiswürfel, Deko: essbare Blüten & Zitronenzeste)
- Verfügbarkeit: ab April 2026
Lilafarbener Aperitif als Eyecatcher
Die leuchtende Farbe von Aloha Déjà-Vu fungiert als klarer Eyecatcher im Aperitifgeschäft. Der intensive Lila-Ton setzt einen aufmerksamkeitsstarken Farbcode, hebt den Drink sichtbar vom klassischen Spritz ab und unterstützt die Inszenierung am Tisch. Die Farbe wird damit zum Trendfaktor und zum ersten Kontaktpunkt zwischen Gast und Getränk.
Markenidentität: Die Essenz der Ferne als roter Faden auf der Getränkekarte
Déjà-Vu versteht sich als Hommage an die Kulturen dieser Erde: Die Marke vereint die exotischen Geschmäcker dieser Welt und steht für einen Aperitif, der „duftet wie ein Tag in der Fremde“ und einen einzigartig raffinierten Geschmack liefert. Mit Aloha Déjà-Vu ergänzt Déjà-Vu das Sortiment bewusst um einen zweiten Stil innerhalb derselben Markenidee „Die Essenz der Ferne“: Der Oriental Déjà-Vu ist subtil und dezent und baut auf einer klaren Aromatik auf: fernöstliche Zitrusnoten, eine leichte Ingwerschärfe und orientalische Gewürze. Der Aloha Déjà-Vu setzt als farbintensiver Gegenpol auf expressive Aromen von Hibiskus und exotischen Früchten für einen deutlich fruchtig-floralen Aperitifmoment. So entsteht in der Backbar eine einfache, verkaufsstarke Story: zwei Geschmacksprofile, ein Markenversprechen. Fernweh im Glas.
Bedeutung für die Gastronomie
Aloha Déjà-Vu ist als Aperitif-Baustein für Gastronomen gedacht, die ihr SpritzAngebot ohne unnötig komplexe Rezepturen erweitern möchten und Gästen zugleich einen klaren Erlebnisanker bieten. Das Inselfeeling im Glas wird sichtbar durch den starken Farbauftritt und nachvollziehbar durch das Geschmacksprofil. Das unterstützt das Storytelling auf der Karte und im Service vom ersten Duft bis zum Serve am Tisch. „Mit Déjà-Vu schaffen wir eine Aperitif-Familie, die über den Standard hinausgeht. Oriental, Aloha und unsere alkoholfreie Variante bringen Abwechslung auf die Karte und geben Gästen genau das, was sie heute suchen: besonderen Geschmack, Abwechslung im Glas und die Wahlfreiheit ohne Alkohol“, erläutert Svenja Dahm.
Bild/Bezugsquelle
Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG
www.schwarze-schlichte.de
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