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2022 / 01

DRINKS Deutschland

 

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Inhalt

S. 10
Länderthema
Cocktailkultur zwischen Trend und Schmäh – Wien und die Bars

Der Schriftsteller und Kritiker Alfred Polgar bemerkte einst: „Wien bleibt Wien - und das ist wohl das Schlimmste, was man über diese Stadt sagen kann.“ Leider durfte der 1955 verstorbene Autor von „Geschichten ohne Moral“ oder „Begegnungen im Zwielicht“ die lebendige Barszene der österreichischen Hauptstadt nicht mehr in ihrer modernen Form kennenlernen. Unser Autor Peter Eichhorn nimmt uns mit auf eine Reise nach Wien und in die Bars der Metropole.

Artikel lesen
S. 20
Trend
Bitter ist das neue Süß
S. 28
Gin-News
Gibt Dir das Leben Zitrusfrüchte, mach Gin draus
S. 38
Titelstory
Camus – Die Rückkehr nach Saint-Aulaye
S. 42
Personality
Theo Ligthart und der Pfad zwischen Kunst und Destillat
S. 46
BCB
Welcome back! – Die Bar-Welt zu Gast in Berlin
S. 52
Barstaff
Alec Dominic Loße – Charles Bar in Wittenberg
S. 56
Cocktails
Rum
S. 62
Trend Forum
Obstbrände – The (next) real shit!
S. 84
Filler
Der Twist mit dem Mix – Vielfalt für gute – Mixed Drinks