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2018 / 04

DRINKS Deutschland

 

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Inhalt

S. 20
Kultur
Die Kultur des Aperitifs

Frankreich kann es. Spanien tut es. Die Schweiz auch. Und Italien sowieso. Die Rede ist vom Aperitif, Aperitivo oder Apéro, welcher irgendwann zwischen Mittagstief und Abend(b)rot genossen wird. Doch wie steht es eigentlich hierzulande um die Kultur des Aperitifs, und warum lohnt es sich, diese gerade heutzutage zu pflegen?

Artikel lesen
S. 30
Sommer-Drinks
Ein Aperitif auf den Sommer
S. 42
Titelstory
Cognac Camus
S. 46
EducationTequila
Blaue Herzen, neuer Geist und feine Schlucke
S. 58
Gin-Tasting
Klassisch dominant oder parfümiert
S. 82
JungeBars
Hotelbars – Der neue Luxus der Lässigkeit
S. 92
MysteryBarcheck
One Trick Pony, Freiburg
S. 98
Barportrait
Hildegard Bar, Berlin
S. 110
BarAcademy
Scotch Whisky
S. 132
Wodka
Ein Kosmopolit mit vielen Gesichtern
S. 146
EnergyDrinks
Die Energy-Wende
S. 152
CraftBeer
Beer & Food Pairing
S. 166
DBUNews
S. 182
News
S. 190
DerChef