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DRINKS Deutschland

Ausgabe 04 / 2024

 

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Inhalt

S. 18 – Länderthema
Mediterrane Beach Bars & ihre Spirituosen

Mediterrane Beach Bars & ihre Spirituosen Sand zwischen den Zehen Der Sommer kommt näher, ist mancherorts schon eingetroffen und Sonnenhungrige pilgern an die Strände und Bars im Süden Europas. Die Olympischen Spiele in Paris und die Fußball-Europameisterschaft in Deutschland ziehen viele Blicke auf sich und bescheren Brauereien leere Kessel. Ein kühles, frisches Bier sorgt nicht nur in den Sportstätten des Jahres 2024 für eine Abkühlung. Wir werfen einen Blick hinter die Bars am Mittelmeer. Lebhafte Hafenstädte in Andalusien und an der Costa del Sol oder kristallblaue Lagunen an der Adria. Die Cocktailbars, die sich um die Akropolis in den Straßen und Gassen angesiedelt haben, konnten sich in den letzten Jahren, mit innovativen Kreationen, im Kreise der weltbesten Bars etablieren.

S. 12 – Top-Event
DRINKS Open 2024 Nachbericht
S. 28 – Bottlepost: Taste Forum
Die aktuellen Whisky-Neuheiten
S. 40 – Im Fokus
Halbbitterliköre
S. 46 – Personality
Nicolas Mack: Mack & Schühle AG
S. 50 – Celebration Cocktail
Der Cosmopolitan
S. 52 – Mystery Barcheck
Puzzle Bar, Hamburg, Deutschland
S. 58 – Cocktails
Punches im Sommer
S. 68 – Spirituose Klassiker
Wermut: Zwischen Klassiker und Trend
S. 76 – Spirituosen Trend
Die Gin-Highlights
S. 84 – Barvorstellung
Opening Stork Club, House of Rye in Berlin
S. 86 – Barstaff
Kevin Klapwijk, The Golden Bar, Hotel Kö59, Düsseldorf
S. 92 – Filler
Highballs mit Tonic und Soda
S. 102 – Der Chef
Sven Seidel, Bar des Hotel Sommer, Füssen