Die DRINKS OPEN ist der internationale Cocktailwettbewerb für Barkeeperinnen und Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Competition findet an Bord einer Charter-Yacht auf dem Bodensee statt. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer können aus acht Premium Spirituosen von internationalen Topmarken der DRINKS Open Sponsoren ihren Cocktail kreieren.
Für den Vorentscheid werden 45 Teilnehmer:innen zugelassen und im ersten Teil der Competition 16 Finalist:innen ausgewählt. Diesen wird jeweils eine Basis-Spirituose zugelost, aus welcher sie spontan ihren Cocktail für das Finale auf der „MS Säntis“ kreieren dürfen. Bewertet werden die Cocktailkreationen von einer internationalen Fachjury mit Juroren u.a. aus den Berufsverbänden der D-A-CH-Region.
Neben der internationalen Reputation bietet der Wettbewerb einen genialen Hauptgewinn: Der erste Platz gewinnt 1.500,- € sowie eine 2-seitige Reportage über die eigene Bar im DRINKS-Magazin und auf unserem Instagram-Channel @drinksmagazin.
Die Bewerbungsphase ist nun abgeschlossen.
Termin: 18. Mai 2026
Ort Vorrunde: Glorious Bastard, LAGO Shopping Center
Ort Finale: MS Säntis, Hafen Konstanz
„GLOBAL SPIRITS, LOCAL HERO“ - Premium-Spirituose trifft auf lokale Kreativität
Die DRINKS OPEN ist ein internationaler Contest für Barkeeperinnen und Barkeeper aus Deutschland, Schweiz und Österreich. Dessen Besonderheit: Die Teilnehmer sind an keine Marke gebunden. Im Gegenteil: Über 6 internationale Topmarken stehen als Basis für den neuen Drink zur Auswahl. Das Thema der Ausschreibung 2026 ist „GLOBAL SPIRITS, LOCAL HERO“ - Premium-Spirituose trifft auf lokale Kreativität. Wir sind gespannt auf deinen Drink!
Der eingereichte Cocktail darf aus maximal 6 Zutaten (beinhaltet Dashes, Drops, Früchte/Kräuter, Sirups, Säfte und Filler) bestehen und muss mind. 2cl einer frei zu wählenden Basisspirituose aus den Produkten unserer Sponsoren des Wettbewerbs enthalten. Sonstige Zutaten sind frei wählbar, müssen aber in Deutschland, Österreich oder der Schweiz erhältlich sein. Garnituren gelten nicht als Zutat. Die minimale Menge des Cocktails ist 7cl, die maximale Menge 28cl.
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Likör: |
www.giffard.com/de/4-likoere www.giffard.com/de/10-sirupe www.giffard.com/de/31-spiritueux-sans-alcool |
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| Aperitif: | Andalö |
| Brandy: | Cardenal Mendoza Clásico |
| Cardenal Mendoza Nebulis | |
| Whisky: | Jack Daniels Old No. 7 |
| Vodka: | Siberian Express |
| Kräuter: | Jägermeister Orange |
| Jägermeister Manifest | |
| Tequila: | Sierra 100% Agave Blanco |
| Sierra 100% Agave Reposado | |
| Sierra 100% Agave Añejo | |
| Vermouth: | Bottega Cinzano Vermouth Di Torino I.G.P. Rosso |
| Bottega Cinzano Vermouth Di Torino I.G.P. Extra Dry | |
| Limoncello: | Limoncino dell'isola |
| Clementino della Piana | |
| Bergamino di Calabria | |
| Gin: | Macaronesian Gin |
| Saft/Erfrischung: | Granini: |
| Ananas (Saft) | |
| Apfel klar (Saft) | |
| Apfel naturtrüb (Saft) | |
| Banane (Nektar) | |
| Cranberry (Fruchtsaftgetränk) | |
| Erdbeere (Fruchtsaftgetränk) | |
| Guave-Drachenfrucht (Fruchtsaftgetränk) | |
| Johannisbeere schwarz (Nektar) | |
| Kirsch (Nektar) | |
| Mango (Fruchtsaftgetränk) | |
| Maracuja (Nektar) | |
| Orange (Saft) | |
| Orange o. FF. (Nektar) | |
| Pfirsich (Fruchtsaftgetränk) | |
| Pink Grapefruit (Fruchtsaftgetränk) | |
| Rhabarber (Nektar) | |
| Tomate (Saft) | |
| Traube (Saft) | |
| Lemon Squash (Cocktailbasis 28%) | |
| Lemon Juice (Cocktailbasis 35%) | |
| Zitrone (Saft 100%) | |
| Orange + Lemongras (Limonade) | |
| Limette + Zitrone (Limonade) | |
| Pink Grapefruit + Cranberry (Limonade) | |
| Cola Orange (Limonade) | |
| Apfel Naturtrüb (Schorle) | |
| Kirsche (Schorle) | |
| Maracuja naturtrüb (Schorle) | |
| Rhabarber naturtrüb (Schorle) | |
| Zitrone (Eistee) | |
| Pfirsich (Eistee) |
Maren Meyer Präsidentin Deutsche Barkeeper Union (DBU)
Andreas Till Inhaber Pacific Times, München
Maurizio Cassaro Vorsitzender Sektion Italienische Schweiz, Swiss Barkeeper Union (SBU)
Alexander Radlowskyj Präsident Österreichische Barkeeper Union (ÖBU)
Markus Schuler Regionsvizepräsident West German Bartenders Guild (GBG)
Sezai Uzun Geschäftsführer tangente 23, Heidelberg (Sieger DRINKS Open 2025)
Ian McBain Assistant F&B Manager, Steigenberger Icon Europäischer Hof, Baden-Baden
1. Platz: Wir möchten Dich und Deine Bar unterstützen. Deswegen gibt es dieses Jahr zusätzlich zu den 1500€ Preisgeld noch eine 2-seitige Vorstellung deiner Bar im DRINKS Magazin! Außerdem wirst du zum DRINKS-OPEN Master 2026 und zum Ambassador 2027.
2. Platz: Für den zweiten Platz gibt es ein Wochenende im Trompeterschlössle Hotel & Residence in Tägerwilen am Bodensee für dich und eine Begleitung inklusive einem Whisky Talk & Dinner.
3. Platz: Fülle deine Hausbar auf. Der dritte Platz erhält Spirituosen im Wert von 300€ von unseren Partnern der DRINKS OPEN 2026.
Alec-Dominic Loße „Rotwild" (Roaring Twenties, Halle (Saale))
Antonio Martinez „Serenata“ (Sonata V, Lübeck)
Bettina Manghard „Beiwagen Nr. 56“ (Jigger & Spoon, Stuttgart)
Claudius Engel „Fleur d’Orange“ (Bar Garçon, München)
Colin Drews „Feuer & Frucht“ (Europapark Hotelbars (Spirit of St. Louis)/ammolite - House of Light, Rust)
Daniel Grammer „Fernträumerei“ (Weingut Aufricht, Stetten bei Meersburg)
Hannes Schmidt „Savory Situation“ (Bar Le Grand Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof, Leipzig)
Heike Stehle „Der kleine Honigschlecker“ (Café Wunderbar, Stockach)
Ilja Angelkoski „Jäger Surfer Storm“ (Brick Bar, Landshut)
Jan Schroedter „Amber Forest“ (Steigenberger Icon Europäischer Hof, Baden-Baden)
Jennifer Baier „Silky Smoke“ (Klimperkasten,Konstanz)
Johan Boye „Calor“ (Sonata V., Lübeck)
Kevin Steinmann „Der Streuobst-Schmuggler“ (Pre Opening eigener mobilen Cocktailbar „Faltbar", Frankfurt am Main)
Knut Graap „Via Domitia“ (Guts & Glory, Karlsruhe)
Lilli Mißalla „Olymp“ (Roaring Twenties, Halle)
Luca James Moore „Lido di Friburgo“ (One Trick Pony, Freiburg)
Luciano Quintana Celis „Nackt“ (Bartista, Tübingen)
Manuel Schmies „Piña Negra“ (Friedrichs Bar, Konstanz)
Matthias Hämmerle „Bavloma“ (HansiBar im Hotel Bergkristall, Oberstaufen im Allgäu)
Sebastian Wolf Jäger „Ausfahrt“ (Baker Street, Saarbrücken)
Sven Momber „Schicht im Schacht“ (Daktari, Essen)
Thomas Feld „Rut un wiess“ (Contrast Bar Cologne, Köln)
Thomas Immenroth „Fire and Earth“ (Mon Bonheur, Hannover)
Thomas Richert „Mary Umami“ (The Cloud One Hotel, Düsseldorf)
Veerapatren-Pillay Appasamy „HANSE BERRY SWIZZLE“ (Barkeeper_MRU Cocktail-Catering)
Vitalii Rosolovskyi „Night Cloud in Jerez“ (Brick’s Bar, Renaissance Hamburg Hotel)
Vladislav Wolf „Pearfection“ (Globetrotter, Konstanz)
Ying Zhao „Atlantic Blush“ (Hotel Ling Bao / Phantasialand, Brühl)
Andras Lovasi „Pulverer Classic“ (Hotel Pulverer ***** , Bad Kleinkirchheim)
Dora Venicz „Alpine Legend“ (Lust Bar, Bregenz)
Lucy WEICHBRODT „BLOOMING LEGACY“ (Pfiff Bar, Innsbruck)
Pavel Cinkanic „Power of the North“ (Cafe-Cocktailbar Rio, Dornbirn)
Polina Piven „Edge Control“ (Schlosshotel Kitzbühel, Kitzbühel)
Roman Kapcát „Bergpflaume“ (Alpenrose Familux resort, Lermoos)
Silke Vormeyer „Alpenrose“ (Hotel Aqua Dome Therme Längenfeld/Mammut & Spa 3000 Bar, Längenfeld)
André Filipe Da Costa Henriques Almeida „Zirbengeist“ (Delta Lounge / Delta park Hotel, Gwatt (Thun))
Caroline Bayer „Purple Bloom“ (Soho Switzerland, St. Gallen)
Diana Doroshenko „Flora Harmonia“ (Deltapark Hotel, Gwatt bei Thun)
Fabio De Nola „Nothing Fancy“ (Das weisse Schaf, Luzern)
John Marquez „El Guapo“ (Zeughaus Bar, Uster)
Kilian Schmied „Mountain Flame“ (Belvedere Bar, Grindelwald)
Marc Schönholzer „Carré du Soleil“ (Sabor Latino, Winterthur)
Marion MOUTTE „SPEAKEASY No7“ (Maccaro, Lausanne)
Markus Köppel „Schneewittli“ (52 Magic Bar, Au)
Matthew James Ayrey „Frank's Alpenfizz“ (Galerie Boutique Bar, Thun)
Maximilian Bourkatski „Pome Away From The Tree“ (Lenox Bar - Zürich Marriott Hotel, Zürich)
Mihai Andrei „Glacier Agave“ (Radisson Blu Andermatt, Andermatt)
Wladimir Reichert „Dry & High“ (Hüt&Morn, Zürich)
