Primus inter pares in Europa und mit gut 75 Prozent Marktanteil unangefochten führender Tequila in Deutschland. In 90 Ländern rund um den Erdball zu bekommen. Beachtliche Karriere für eine Marke, die nicht viel älter ist als dreißig Jahre. Kluges Marketing? Zweifellos war es ein genialer Schachzug, einer neuen Marke des mexikanischen „aperitivo nacional“ einen Sombrero aufzusetzen statt einer üblichen Verschlusskappe. Das ist Blickfang, das hebt jede Flasche aus der Masse heraus. „Der mit dem Hut“ fällt auf, er wird umgehend als Tequila identifiziert: Sierra ist nicht nur bei uns fast schon zu einem Synonym für Tequila geworden.

Rodolfo Gonzalez Gonzalez wünschte sich nichts mehr als eine eigene Brennerei, um Tequila herzustellen, wie er es schon vom Großvater gelernt hatte. Und die Familie Matthiesen wollte einen eigenen Tequila haben, damals in den 1970ern. So wurden sie Partner, der Mexikaner und die Hanseaten: Auf dem gewaltigen Gelände am – damals noch – Stadtrand von Guadalajara, auf dem Rodolfo eine 200 Jahre alte Hazienda besaß, errichteten sie die Destilerías Sierra Unidas. Wie rapide die Hauptstadt der Provinz Jalisco zu Mexikos zweitgrößter Stadt herangewachsen ist, zeigt sich schon daran, dass die „Quelle des Sierra“ heute fast mitten in dieser Sechseinhalb-Millionen-Metropole liegt.

An dieser Destillerie im Herzen der mexikanischen Großstadt hält das Hamburger Unternehmen Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG – komplett im Besitz der Familie Matthiesen  – die Mehrheit, die Markenrechte an Sierra Tequila gehören ihm allein. In Hamburg, wo auch die Idee vom Sombrero als dem weltweiten Markenzeichen einem klugen Kopf entsprang, werden die zwei Qualitäten Sierra Tequila Silver und Sierra Tequila Reposado für alle Absatzländer außer denen in Nord-, Zentral- und Südamerika abgefüllt. Und wer nun (immer noch) meint, die Abfüllung fernab des Herstellungsorts sei der Qualität abträglich, möge sich von den sensorischen Talenten professioneller Verkoster (endlich) eines Besseren belehren lassen: Für Sierra Tequila Reposado gab’s bei der IWSC 2008 in London die Auszeichnung „Best in Class“, im Folgejahr die gleiche Auszeichnung plus einer Goldmedaille und in diesem Jahr erneut Gold; der Sierra Silver wurde 2008 bei der „Tequila Challenge“ in London mit Gold bedacht… Diese Auszeichnungen, basierend auf den Urteilen erfahrener Verkoster, widerlegen eindeutig das Vorurteil, der Transport von Tequila in Edelstahlbehältern über eine weite Strecke wirke sich negativ auf die nicht am Ursprungsort abgefüllte Marke aus.